マイユのバジルマスタード |
お友達からフランス土産に
マイユのバジルマスタードと
いうものを頂きました☆
素揚げしたポテトにつけて食べると
むちゃくちゃ美味しい!
今まではどちらかというと
粒マスタードのほうが好きでしたが
これを食べて、練りのマスタードも
こういう風味ならすごく美味しい!
と思いました。
ポテトの他に
グリルチキンの仕上げに塗ったり
バゲットに塗って生ハムなどを
載せてカナッペにしても美味しそう!
ひとつの調味料を頂くことで
沢山のレシピが広がる。
ありがたいことです!
ちなみにその日のメインは
ドリアでした^_^