ハーブソルトを自分で作ってみる講座

こんにちは！　

”貴方と貴方のそばにいる人が笑顔になれますように” 　　　　　　　　　　

テーブルコーディネーターの山本智子です。


先日もブログでお伝えしていました


パリのお花屋さんとアーテイストのアパルトマンをイメージした空間で、
カルチャー講座やマルシェを楽しむ期間限定イベント

プチフランスフェア
フランスを体感する5日間
Salut la France a 大阪
プチマルシェ＆カルチャーサロン＆ギャラリー


にいってきました


私は

お友達でもあり、以前お仕事でもご一緒させていただいた

小竹陽子先生のハーブソルトセミナーに参加。

国際イメージコンサルタントのkasumiさんと一緒に出かけました。


とっても魅力的でエキゾチックなお顔だち☆

植物療法士でもある小竹先生の講義を聞いて

ハーブの知識を教えて頂いたあと、

何種類ものハーブの中から

好みのものを選んで、

ミルにかけて、ゲランドのお塩とまぜて

ハーブソルトにしていきます。

しかもこのハーブ、すべてオーガニックというから、贅沢～☆

お食事につかえるハーブソルトの使い方

を沢山教えて頂いて、

お家に帰ってすぐに使えるハーブソルトのできあがり。

実際、鶏モモや野菜のグリルに使ったり、、

もう早速大活躍！！

こういうナチュラルなものを使っていると、

科学的な調味料が全く要らなくなります

素材の味が楽しめるんだもの。

そして舌も敏感になって

ちゃんと味が感じられるようになる。

使ってみて、食べて実感しました。

これぞ The natural like.

うちのサロンでもこういうレッスンやってもらおうかな。

小竹さんの公式ページはこちら→my Herb style 2008。




サロンも素敵でした☆　フラワーコーデイネーターの芳村久美さんが

オーナーのサロンです。　芳村先生の　ＨＰはこちら→Le Salon


小竹先生、芳村先生、ありがとうございました