9月の料理レッスン の特徴 ・・・

＜写真はレッスンメニューのひとつ＞

こんにちは！　

テーブルコーディネーターの山本智子です。

9月19日と25日に料理レッスンを開催しますが

このレッスンでは　特別なものではなく

スーパーなどで

すぐ手に入れられる食材

を使います。　

今回の食材で少し特別といえば、デザートのリコッタチーズくらいでしょうか。

あとはすべてお手軽食材ばかり。

レシピ名は　難しそう？な名前ですが

私があえて　そういう名前にしています。

そして実際作ったときに、

「お洒落なレシピだったのに、すごく簡単やん♪」と

嬉しい　ギャップを感じてもらいたいからなのです　＾＾

最近　外食して楽しむだけではなく

”家ご飯”　で

外食気分を楽しむ傾向も強くなりつつあります。

お金をかけるだけの食事がリッチな食事ではありません。

だからと言って　節約モードは嫌だし。

いつも、優雅な気分でいたいですよね。

9月のレシピは

そんな願いをかなえてくれるレシピ。

レストランに招かれたようなお洒落な食事を実現します。

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・アボカド＆海老のテリーヌ　　

・まぐろのトロトロ！タルタル　ブルスケッタ

・白身魚と秋の野菜　白ワイン煮込み

・ふわふわホタテのフレンチスフレ

・リコッタチーズのアイスケーキ　ﾋﾟｴﾓﾝﾃ風　　　全5品
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以上の全5品どうぞお楽しみに♪

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