焼き魚以外のサンマの使い方その1 トマトソースのグリル

焼き秋刀魚に飽きた～っていう貴方

イタリア～ンに変身させちゃいましょう　


という気分で作ったのは






トマトソースとさんまのグリル♪



耐熱容器にこの順番で敷いていきましょう！

Let 's start !!!

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こげつき防止にオリーブオイルを全体に塗る
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トマトソース（キノコと玉葱を炒めて手作りしました、味はちょっと濃い目に）
めんどうであれば、市販のトマトソースでもＯＫ！
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おろしてかるく塩をした秋刀魚（ちょっとくらい骨がついててても大丈夫）
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ドライハーブ（タイム、オレガノ、バジルなど何でもＯＫ）
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周りに厚めに切った赤と黄色のペッパー
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全体にドライパン粉と粉チーズ
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引きたてのコショウ
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220度のオーブンで約20分またはオーブントースターで
トマトソースがくつくつとなるまで

できあがり！！！






ホームパーテイに、

ごはんのおかずにも

ぴったりの一品です　


次は、秋刀魚をつかった料理その２をお送りしますので

お楽しみに