干しさんまを使ったイタリアン

とある日のお家ディナー(^-^)


干しさんまとプチトマトの

イタリアングリルです。



味付けは塩コショウ、バジルのみ。

パン粉を振ってオリーブオイルをかけて

グリルするだけ。

ローズマリーももしあれば横に

添えて香り付け。

それだけなのに！

ワインやビールに凄く合って味が深い。。

簡単なのに！



パスタは初挑戦のカルボナーラ。

麺の量に対してちょっと

生クリームがすくなかったかなぁ、、

生パスタは 実は もっこすラーメンの

本店に売っていたものなんです。

結構いける！(^-^)/