ポイントは白だし、山芋の酒の肴

私はお酒はあまり強くないのですが、

酒の肴が大好き！


こちらの山芋の白だしポン酢かけ

もお気に入りのひとつ。




山芋を短冊に切って

白だしとポン酢を

かけ、

そばにわさびを載せて

最後に刻み海苔を載せる。




簡単過ぎてレシピにする程でも

無いのですが、

お酒の

とりあえずの一品にもってこい。



ポイントは白だしです。

ポン酢だけだとお味がボヤけて

しまうので必ずかけてくださいね。

少量で大丈夫です。




また酒の肴UPしたいと思いますー！