2014年 04月 30日
料理の盛り付けレッスン@クリナップ神戸ショールーム様にいってきました |



レッスンの内容もあまり気取らず
男性の皆さんが居酒屋など注文している料理が
こうやって盛りつけると「おもてなし&オシャレに変身するよ~」
という気軽な内容にしました。
料理は味はもちろんですがまず 目
で楽しむことがとっても大事

器や盛り付けかたを変えるだけで
こんなにもオシャレになるんだよ。
ちょっとした センスアップ だけで
おもてなしになるんだよ~
ということを男性の皆さんにもお伝えできたかしら、と思います。
なんと!お手伝いまでしてくださって
なんて優等生な方たちなんだろう
とこちらが感激してしいました。
そして完成したのはこんなお料理!

からあげが・・変身
ポテサラが・・・変身
スパゲッテイサラダが・・変身!!
テーブルコーデイネートも少しさせていただきました。

受講くださった中の方々からは
「いつも居酒屋で食べてるあの料理が 器を変えるだけでオシャレになるなんて」
「あれとあれをふりかけるだけで 変わるんですね」
「パプリカ苦手なはずなのに、この調理法だと食べられる!!」
「これ自分の奥さんに作ってもらえたら家に仲間を呼びたい」
などなどのご意見をいただきました。

またクリナップ神戸の所長さまからも
「よかったです!これからこういう講座を広げていろいろやっていきたい」
とも言っていただき大変やりがいのあるお仕事でした。

今回このクリナップ神戸ショールームの
最新
のキッチンを使わせていただいたのですが
収納も使いにくい観音扉ではなく全部引出しになってますし、

コンロ台の前も ↑ こうやって耐熱ガラスになっていて
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7(水)14時 満席
9(金)14時
20(火)14時
23(水)14時
26(月)10時半
28(水)14時
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by salondeapple
| 2014-04-30 20:22
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