ストウブでほっこり手羽先と野菜の簡単煮込み料理

ストウブ鍋を　

買うかどうか2年悩んだ末　

（長すぎ　笑）

やっとゲットしたので

嬉しそうに

到着したその日にお料理をば　＾＾

17センチのオーバルグレーです。

この色と形。

たまりません～

見た目にもうっとり。

機能性も素晴らしいんですよ。

無水調理もできますし、保温性にもすごくすぐれてるので

そのまま食卓へ持っていけます。

今日は手羽先をさっと炒めてから

キノコや白ネギ、じゃがいも、栗をいれて

塩と白ワイン、ブイヨン、少々のお水をいれて煮込みました。

それだけなのに！！

甘くてとろとろの煮込み料理に仕上がりました。

この日はちょうどハロウィンだったので

カボチャをテーブルにデコレーション。
ゴールドのプレートをアンダーに敷いて。

いただきました。

ペペロンチーノのパスタも作りました。残り野菜も加えて。

ほっこりした煮込み料理。

ストウブ鍋で

しばらくハマりそうです。




明日は何をつくろうかな～