カプレーゼのドレッシングは便利なジェノベーゼチューブで♪

とある日のデイナーのサラダは

カプレーゼ（トマトとモッツアレラのスライス）。

カプレーゼのドレッシングは　ジェのベーゼソースとオリーブオイルを

混ぜたものにしていますが、

わざわざジェノベーセソースを作るなんて、

そんな手間のかかること、しません　（きっぱり？笑）

瓶詰を買ってもすぐに腐ってしまうし。

そんなジェノベーゼを使ったレパートリーを持っているわけではないし～

でもジェノベーゼソースは使いたい！ってときに役に立つのが

このチューブ入り。　

これとっても便利。

きっとカルデイとか輸入食材店で簡単に入手できると思います。

冷蔵庫に長期保存（どのくらいかは忘れちゃいました）も可能なのです～！

チューブからチューっと出して～

オリーブオイルと混ぜれば

簡単にカプレーゼのドレッシングになって豪華に見える

ひとしなに。

付け合せのサラダは水菜とルッコラとくるみを　バルサミコ酢とオリーブオイル、塩コショウ、蜂蜜少々で

あえたもの。これもさっぱりしていて美味しいです～！

この日のメインは何かといいますと？　

ｓ

すじたっぷりのカレーでした～！