パンの盛り付けの工夫

たまには盛り付け

のお話も

してみましょう　

とある日のおもてなし。

Paulでパンオショコラを

購入したとき

パンが包まれていた袋が

とても可愛かったので

そのまま下に敷いて

盛り付けしてみました。

色付けに

ローズマリーのハーブを挟んで。

さらに良いことには紙を敷くと

お皿への油染みも防いでくれるという効果も。

もう一つはブラマンジェのマンゴーソース添え。

縦長のグラスに盛り付けると

高さがでて

テーブルがさらに華やかに、

またボリュームがでます。

ちょっとした盛り付けの工夫で

普通のパンが、普通のスイーツが

もっともっと素敵に

そして美味しくなります