Salon de Apple講師 Profile |

山本 智子(やまもと ともこ)
食とテーブルコーディネートの教室 Salon de Apple 主宰
テーブルコーディネーター
デコレーター
(企業様向けのプロフィールおよび事業領域は →こちら をご覧ください)
3月10日生まれ、神戸で生まれ育つ。
米国、英国などの留学や家族とともに20カ国以上の旅を経験。
珍しい料理や食材に何度も出会う。
高校時代は英語漬けの毎日、と同時に書道をたしなむ。
関西学院大学卒業後、OLを経て、
趣味で習い始めたテーブルコーディネートに開眼。
海外で経験したホームパーティのあり方や食、おもてなしの心、
そして人と人との密接な関わり合いを、日本でも皆に広めたいと思うようになり
自らもテーブルコーディネーターの認定を取得。
その後モダンインテリアとアーティフィシャルフラワーを
取りそろえるショップ マダムイグレック芦屋 の勤務を経て
2005年よりテーブルコーディネートと食の教室
Salon de Apple を自宅にてスタート。
海外での経験を生かした色彩のある ”洋書”コーディネート、とりわけ、
フレンチスタイルのテーブルを得意とする。 また形にとらわれない
簡単、そしておしゃれな創作料理が得意。
そのほか企業向けや公的団体へのセミナー活動も行っている。
趣味はジョギング
Salon de Appleとは? こちら をご覧ください。
実績:阪急梅田 本店
ネスレ日本㈱
大和ハウス
阪急不動産 ジオ芦屋
クリナップ㈱ Dreamia Club
クリナップ㈱ 神戸ショールームキッチンスタジオ
HDC(ハウジングデザインセンター)神戸
㈱阪急リテールズ(ダブルデイ阪急)
阪急阪神東宝グループ
阪急不動産 ジオ芦屋モデルルーム
大和ハウス
葬祭サービス エテルノ
㈱ノリタケカンパニーリミテド
㈱渡邊真珠
大丸神戸店
大丸京都店
JF兵庫漁業連盟
公益社団法人 兵庫県園芸・公園協会
社会福祉法人 神戸市北区社会福祉協議会
有限会社 AILA (インポートアクセサリー)
オッターバ(イタリア料理レストラン)
ローストビーフレストラン TUTU
マダムイグレック芦屋(インテリアショップ)
リサブレア(インテリアショップ)
ワンダフル神戸

