2007年 04月 01日
3月 食とおもてなしクラス イースターサロンご報告 |

3月末日、食とおもてなし クラス のレッスンを行いました。
テーマは イースター!!
Salon de appleが得意としているシックなテーブルとは
全く違った、子供も大人も楽しめそうな
ポップで楽しい気分になる
テーブルコーディネートをご紹介いたしました♪

大判の(緑の)フェルトや
洋雑誌をテーブルに敷き詰めて
テーブルクロス代わりにしたのが今回のポイント。
もちろん イースターには欠かせない
卵のオブジェも並べて。

レッスンでは
日本では馴染みのないイースターについて
ちょっとした歴史や背景、慣わしなどを
ご説明したり、 自身のアメリカ留学時代の
イースターホリディの一日をご紹介してみたり。。。
クリームチーズやゆで卵を使った
フィンガーフードをお出ししたり
小菓子には神戸の老舗のスイーツをお出ししたり。

皆さんに楽しんでいただけたかしら?
いつもそれが気になってしょうがありません。 ^^;
今回は
当サロンの最多参加を誇る ^^ けぃてぃさんや
久しぶりに来てくださった関西のスイーツのことなら任せて!という じゅんじゅんさん、
そしてwebデザイナーのtomoちゃんも参加してくださいました。
皆さんそれぞれお洒落ないでたちで、
目がハートになっていました、やっぱお洒落っていいなあ♪
(ちなみにわたしは全身真っ黒でまるで黒装束のよう。。。汗)

そしてそして 今回 I様とY様が初参加くださいました!
初めての生徒さんを迎えるときはいつも極度の緊張が走りますが
今回はお2人とも、自分から積極的にお話をしてくだり
周りにすぐに馴染んでくださいました♪
お2人とも話題がとっても豊富で
色々な経験をしてらっしゃって、
興味深々、耳をだんぼにして色々伺ってしまいました。
リピートの生徒さんたちのフォロー^^の甲斐もあって、
お2人に楽しんでいただけたのでは、(そうだといいなあ)と
思っています!!
サロンのあと皆さんと
場所を移動して 気になっていたカフェで
お茶なんかしたりして♪
(閉店までしゃべり続ける・・・そして最後は追い出された・・笑)

サロンとは
また違った表情を見れたりできるので
サロン後の
お茶は今後欠かせないものになりそう☆
参加下さった皆様、ありがとうございました!!

4月は ”身につく!実践クラス” の体験レッスン準備のため、
大変勝手ながら ”食とおもてなしクラス” はお休みさせていただきます。
何卒ご了承くださいませ。
by salondeapple
| 2007-04-01 21:02
| ■日記

