簡単すぎてごめんなさい、超美味コラーゲンスープ

最近ハマッている
超簡単だけど超おいしくって、寒い季節にぴったりな
コラーゲンたっぷりのスープを紹介しましょう　

美肌にも効きますが、美しくダイエットしたい方、デトックスしたい方にもぴったりです。

名づけて、
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簡単すぎてごめんなさい！超美味コラーゲンスープ
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●書くのも申し訳ないくらい簡単な材料は・・

水、手羽先、白葱、生姜、中華の素、
塩、粒胡椒、、醤油

分量は適量です。

＜作り方＞
まず鍋一杯の水を用意して、沸騰させる
↓
その中に手羽先を入れて、斜め切りにした白葱をいれて、
強火で沸騰させたら、中火で煮る
↓
煮立ってきたら、火を中弱火くらいにして、さらに10－15分くらい煮る
（ただし時間は分量によるので味見しながら調節してください）
塩、粒胡椒、中華の素　少々を入れる
↓
最後5分程度弱火で煮ればできあがりです。
↓
必ず味見はし、足りないものがあれば足してあげてください。
最後にちょっとだけ醤油を垂らすと味が引き締まります。

以上なのです！！！
簡単でしょ　

でも

ここは、こだわってくださいね。

↓

●ポイント
生姜は体を温める効果がありますし、上等の味にしてくれます。
胡椒はぜひ粒胡椒を、胡椒から出汁がでるのです。
お塩はできれば荒塩などの自然の塩をつかってください、コクがでます。
鶏から出汁が出るので、中華の素は少しでいいと
思います。味見して調整してくださいね。
シンプルだからこそ、調味料はいいものを使ってください♪

●さらに美味しく頂けるポイント
時間のある方はさらに弱火で煮ると、味に深みがでます。
できあがりにごま油をほんの少し垂らしてみて！美味しいよ。
ちょっとこだわって手羽先を豚足に代えてもいいですね。
お酒を飲んだ後の最後の〆に蕎麦やうどんを入れて、さっぱりいただけます。
冷凍の蕎麦とかうどんは簡単にできあがるので
時間の無い人にはぴったり、それに味も結構いけますよ。
ご飯を入れたら、コラーゲン雑炊＾＾になりますし。
鍋に大量に作って皆でつつきながら食べるのも楽しいですね。

手羽先がホロホロとろけて
白葱がトロットロ
白濁したスープも栄養分たっぷりで
何より美味しい～
次の日は貴方のお肌もぷるんぷるんまちがいなし！

手羽先の骨や皮からコラーゲンが溶け出して、
簡単だしリーズナブルだし、言う事なしスープです。
大量に作れて、子供も大人も美味しく食べられます

私は好きすぎて、大量に作って、
夕食に食べ、また朝食にも食べています　

ぜひお試し下さい。
簡単すぎてごめんなさい～